Всушност, нема голема разлика помеѓу кафето вокесичка за капење кафеи кафе со раце. Тие и се филтрираат и се извлекуваат. Кафето за уши е повеќе како пренослива верзија на рачно изработено кафе.
Затоа, многу пријатели сакаат да прават кафе рачно кога се слободни и да го користат во кесичката за капење кафе кога се зафатени. Внимателните пријатели ќе откријат дека дури и истиот тип на зрна се значително побогати со мирис и вкус кога се приготвуваат рачно во форма на зрна кафе. Сепак, зрната кафе во вид на висечки уши изгледаат малку полесни по вкус.
Сепак, аромата и вкусот на свежо меленото кафе во прав често се многу побогати од оние на претходно меленото кафе во прав. Можете да го пробате ова. Извадете 10 грама зрна кафе, прво помирисајте ја неговата арома, па сомелете ја во прав, па помирисајте ја нејзината арома и на крајот оставете ја да отстои 15 минути, па помирисајте ја нејзината арома. Ќе откриете дека најзастапената арома е кога е само сомелена во прав, а по одреден временски период, аромата ќе се расипе.
Губењето на гасови и ароматични материи во меленото кафе во прав е значително забрзано, што одговара на скратувањето на периодот на вреднување на вкусот. Аромата на сварено кафе не е толку богата, а има малку лесен вкус.
Ова е резултат на подобрување на практичноста и жртвување на некои вкусови на кафе. Што се однесува до рачно сварено кафе, Qianjie сепак предлага да подготвите мелница за зрна, која може да се приготвува веднаш, за да се максимизира вкусот на кафето.
Време на објавување: Мар-06-2023