1, Кафе за една порција: Опциите за кафе за една порција, како што се мешунките и капсулите за кафе, се здобија со популарност. Овие практични формати понудија брз и конзистентен начин за варење кафе. Сепак, загриженоста за животната средина поврзана со отпадот создаден од овие производи за еднократна употреба доведе до дискусии за поодржливи алтернативи.
2, Ладно пијалак и ладно кафе: Кафето со ладна подготовка и ладното кафе станаа сè попопуларни. Многу кафулиња и брендови почнаа да нудат различни опции за ладно кафе за да се грижат за променливите преференции на потрошувачите, особено за време на топло време.
3, Специјалното кафе: Движењето за специјалното кафе продолжи да расте. Потрошувачите покажуваа поголем интерес за потеклото на нивните зрна кафе, процесот на печење и методите на подготовка. Овој тренд го нагласи квалитетот, одржливоста и транспарентноста во синџирот на снабдување со кафе.
4, Алтернативни опции за млеко: Достапноста и популарноста на алтернативните опции за млеко како бадемово, овесно млеко и млеко од соја се зголемија. Многу кафулиња почнаа да нудат различни избори на млеко за да се грижат за клиентите со диететски ограничувања или преференции.
5, Нитро-кафе: Нитро кафето, кое е кафе со ладно варење внесено со азотен гас за да му даде кремаста и пенлива текстура, беше во пораст. Често се служи на чешма, слично на точеното пиво и нуди уникатно искуство со кафе.
6, Услуги за испорака и претплата на кафе: Услугите за претплата на кафе и апликациите за испорака на кафе станаа поприсутни. Потрошувачите би можеле редовно да добиваат свежо печени зрна кафе до нивниот праг, често приспособени на нивните преференци за вкус.
7, Паметни апарати за кафе: Интеграцијата на технологијата во апаратите за правење кафе растеше. Стануваа достапни паметни производители на кафе и апликации кои им овозможуваа на корисниците далечински да го контролираат процесот на варење кафе.
8. Одржливост и еко-пријателски практики: Кафе компаниите и потрошувачите беа сè повеќе фокусирани на одржливост, вклучително и еколошки пакување, етички извори и намалување на отпадот во индустријата за кафе.
Време на објавување: 27-септември 2023 година